今回のウイスキーは？
「OLD PERTH CASK STRENGTH（オールド パース カスクストレングス）」！
先日のこみや酒店、ウイスキーくじで当選した一本。
コロナからの病み上がりでカスクストレングスは如何な物かと思ったりしますが、10日以上アルコールを摂取していませんので、どうしても飲みたい衝動が…(*´з`)
結局、家族全員感染しましたが、幸いなことに皆軽症で後遺症もなく生活で来ている事に感謝です。(*´з`)
目次
オールド パース カスクストレングス
「オールド パース カスクストレングス」
| アルコール度数 | 58.6 % |
|---|---|
| 容量(ml) | 700 |
| カスクタイプ | シェリーカスク |
| 原産国 | スコットランド |
| 主な原料 | モルト |
流石のカスクストレングス、アルコール度数が58.6％と中々の高め(*´з`)
やはり病み上がりの一本としてはキツそうな...
そんな「オールド パース カスクストレングス」どんなお味なのでしょうか？
気になるお味のほうは？
「OLD PERTH CASK STRENGTH（オールド パース カスクストレングス）」
ストレート
香り 色合いから既にシェリー感を漂わせています(*´з`)香りをかいで最初の印象は「オールドパー12年」に似ている！！！そんな濃厚なシェリー香とモルトの甘さが広がっています。
味わい 流石カスクストレングス、なぜ飲み易い？なんですかね？
アルコール度数は58.6％のはずですが、喉越しは穏やか。深い深いシェリーとモルトの味わいで美味しく頂けます。(*´з`)ですが、胃の中はお祭り騒ぎです(*´▽｀*)
ソーダ割
香り シェリーやモルトの香りは健在(*´з`)
味わい やはり味わいは苦みが出る感は否めませんが、何よりもソーダ割の方が喉越しが悪い。(；ﾟДﾟ)ストーレートの方が飲み易い...なんて御冗談を…
「オールド パース カスクストレングス」
カスクストレングス系は今の所、ストレートが絶品です(*´з`)。
やはり作り手の勝負する！！と言う意気込みが痺れますね(*´з`)
ソーダ割 おススメ度 ☆☆(５段階)
OLD PERTH CASK STRENGTH（オールド パース カスクストレングス）
シェリー樽熟成ブレンデッドモルトへ一新！
オールドパース：ブレンディングの発祥の地として知られるハイランドの町「パース」に敬意を表し、商品名にその名を冠したブレンデッドモルトで、厳選された良質なシェリー樽熟成の原酒のみを使用し、ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングされています。
オールドパース カスクストレングスは加水をしないカスクストレングスでボトリングされたブレンデッドモルトです。
色は深みのあるアンバー。香りは重厚感あるシェリーのアロマを中心にスパイスやドライフルーツ、オークが広がります。どっしりとした口当たりで、味わいはドライフルーツの凝縮した甘みに暖かみのあるジンジャーやシナモンなどのスパイスが加わり、ハチミツやブラウンシロップ、香ばしいオークが広がります。余韻も長く、心地よい甘みが続きます。カスクストレングスならではの飲みごたえと、シェリー樽由来の重厚なキャラクターがダイレクトに感じられる１本です。
モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
