今回のウイスキーは？
「BUSHMILLS BLACK BUSH（ﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞｯｼｭ）」！
今回のウイスキーはBUSHMILLS BLACK BUSH（ﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞｯｼｭ）(*´з`)
扨、気付けばもう12月中旬も過ぎ
今年も残りわずか…
そして忘年会の時期でもあります
そんな忘年会！いや普通の飲み会！で訪問した居酒屋さんに今回の
BUSHMILLS BLACK BUSH（ﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞｯｼｭ）が置いてありましたので頂く事に(*´з`)しました
過度なウイスキーブームは去りましたが、ブームのお陰で様々なお店が少し変わったウイスキーを置いてくれるようになっているので個人的には助かります(*´з`)
目次
アイリッシュウイスキー
「BUSHMILLS BLACK BUSH（ﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞｯｼｭ）」
| ブランド |
BUSHMILLS |
|---|---|
| 容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 40% |
| 原産国 | アイルランド |
| 原材料・成分 | モルト・グレーン |
オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80％以上使用し、少量生産のグレーンウイスキーとブレンド。
シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わいが特徴です。［モルト原酒80%］
らしい…
モルト原酒80%、と、かなり高い割合！
そんなﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞｯｼｭのお味が気になります(*´з`)
気になるお味のほうは？
「BUSHMILLS BLACK BUSH（ﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞｯｼｭ）」
ストレート
今回はハイボールのみでの提供だったので、ストレートは後日どこかで(*´з`)
ソーダ割
香り 微かに甘く香るかな？思いの外爽やかな印象です(*´з`)。
味わい 香りの印象から、極甘のオロロソシェリーでは無いと思っていましたが、予感は当たり、青りんごを連想させるスッキリとした甘さ。直前に角ハイを飲んでいたのですが、角ハイよりも柔らかい甘さで、飲み飽きない(*´з`)
程よい甘さで飲みやすく、食材の味も損なう事がなさそうなので、飲みの席では重宝しそうです。
置いてあればですが…
ソーダ割 おススメ度 ☆☆☆☆(５段階)
BUSHMILLS BLACK BUSH（ﾌﾞｯｼｭﾐﾙｽﾞ ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞｯｼｭ）
アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。
この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業※とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。
アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100％アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。
それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。
アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽（モルト）にこだわり続けています。
※1608年、当時のイングランド国王ジェームズ１世が、現在ブッシュミルズ蒸溜所のあるアントリム州の領主サー・トーマス・フィリップスに蒸溜免許を与えた記録が残されています。
なお、公式には“The Old Bushmills Distillery”が1784年に登録されています。
オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80％以上使用し、少量生産のグレーンウイスキーとブレンド。
シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わいが特徴です。［モルト原酒80%］
より
それではまた来週！！！
ａｄｉｏｓ(*´з`)
自己紹介
