今回のウイスキーは？
今回は「AMAHAGAN Edition No2 Red Wine Wood Finish（アマハガン エディション ナンバー2 レッド ワイン ウッド フィニッシュ）」(*´з`)
「AMAHAGAN」のNo2 「AMAHAGAN No1」を赤ワイン樽で仕上げた一本。(*´з`)
「AMAHAGAN No1」の仕上がりが個人的には良いなぁと思い、気になっていた「AMAHAGAN」シリーズの「No2」をお買い上げ。(*´з`)
(*´з`)
目次
- 今回のウイスキーは？
- ノンチルフィルタードにノンカラー(*´з`)
- 気になるお味のほうは？
- AMAHAGAN Edition No2 Red Wine Wood Finish（アマハガン エディション ナンバー2 レッド ワイン ウッド フィニッシュ）
- 自己紹介
ノンチルフィルタードにノンカラー(*´з`)
「AMAHAGAN Edition No2 Red Wine Wood Finish（アマハガン エディション ナンバー2 レッド ワイン ウッド フィニッシュ）」
| アルコール度数 | 47 % |
|---|---|
| 容量(ml) | 700 |
| カスクタイプ | ワインカスク |
| 原産国 | 日本、他 |
| 主な原料 | モルト |
「AMAHAGAN Edition No1」を赤ワイン樽で仕上げた一本。
そして「AMAHAGAN No1」と言えば、ブレンデッドモルト+ノンチルフィルタード+ノンカラー
どんな一本に仕上がっているのかが気になります。(*´з`)
気になるお味のほうは？
「AMAHAGAN Edition No2 Red Wine Wood Finish（アマハガン エディション ナンバー2 レッド ワイン ウッド フィニッシュ）」
ストレート
香り 色合いはNo1より赤みがかった感じ。ワインの香りと言うより若干のモルト香に仄かな甘さ。とアルコールの香。
味わい No1ではアルコールの辛みを大きく感じた気はしませんが、割とピリッとした感じ、思っていたよりもワインの味わいは控えめ。ワイン樽でねかせていた期間が短いのか？終始ピリピリした感じが残ります。
ソーダ割
香り ちょっと甘い香り(*´з`)
味わい ストレートでも繊細な感じの為ソーダで割るとビターさが目立ちすぎます。(*´з`)
No1が良い印象だっただけにNo2はちょっとショックですが、今度は次のNo3にトライしてみようと思います。(*´з`)
ソーダ割 おススメ度 ☆(５段階)
AMAHAGAN Edition No2 Red Wine Wood Finish（アマハガン エディション ナンバー2 レッド ワイン ウッド フィニッシュ）
交差する、ワインの香りとモルトの甘み
将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点をあて、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ「AMAHAGAN」。
Edition No.1をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジしました。
TASTING NOTE
外観は赤みがかった艶やかなレンガ色。レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティさが絶妙に調和、アフターに爽やかなオレンジピールを感じます。
口に含むと、独特の穀物の甘味が全体に広がりますが、ほどよい渋味が全体を引き締めます。
その深みある味わいをお愉しみ下さい。
